من مركز الاتفاقيات “محمد بن أحمد” بوهران، افتتحت فعاليات الطبعة الـ12 للصالون الدولي للصناعات الغذائية والإطعام، المنظم من طرف شركة “فيرست إفنتس”، وبحضور مميز لأزيد من 70 عارضا محليا، مختصا في شتى نشاطات الصناعة الغذائية.
ويحضر هذا الموعد، عارضون ينشطون في مجال الصناعات الغذائية، من مصنعين، موردي التجهيزات، مقدمي الخدمات، ومختصين في التغليف والتوضيب، إضافة إلى الحرفيين والمهنيين، حسبما ذكرته مديرة هذا الصالون.
ويعتبر هذا الحدث المهني، فرصة سانحة لإرساء فرص التعاون بين العارضين، وتثمين المنتوج الغذائي الجزائري، وكذا فضاء للتبادل وإبراز خبرات مختلف الفاعلين في قطاع الصناعات الغذائية بالجزائر، والاطلاع على أحدث الحلول التكنولوجية المرتبطة بالصناعات الغذائية، حسب ذات المصدر.
كما يعد هذا الصالون، الذي شهد أيضا مشاركة مؤسسات مصرفية عمومية، فرصة للعارضين للتعرف على التمويلات، التي تقدمها البنوك في مجال الاستثمار في مختلف أنشطة الصناعة الغذائية، وكذا لعرض خبراتهم وابتكاراتهم في القطاع، منها منتجات الألبان والأجبان والمشروبات، بمختلف أنواعها وأذواقها، كما أشير إليه.
تجدر الإشارة، أن الصالون سطر برنامجا متنوعا على مدار 3 أيام، يشمل ورشات طهي مباشر ينشطها طهاة مشهورون، حصص تذوق، لقاءات مهنية وكذا تخصيص فضاء لعرض وبيع تشكيلة من المنتجات الصناعية الغذائية المصنعة محليا.
وينتظر أن يستقطب هذا المعرض، الذي يعرف حضور شركات خاصة للتأمينات، أزيد من 5000 زائر، مما يسمح لهم باكتشاف أحدث المنتجات الغذائية المحلية، وفق المصدر ذاته.
ج.إ
