افتتحت أمس بقصر المعارض بالجزائر العاصمة فعاليات المعرض الدولي للمعدات وخدمات المطاعم والفنادق (هوريكا اكسبو الجزائر)، تحت رعاية وزارة السياحة والصناعة التقليدية، بمشاركة أكثر من 120 عارضًا، حيث يمتد المعرض على مدار أربعة أيام، ويستهدف مهنيي القطاع، ويجمع العارضين الوطنيين وأكثر من 150 علامة أجنبية ممثلة عبر شركات جزائرية.
ويهدف الحدث إلى تعزيز هيكلة القطاع وتحقيق التناغم بين مختلف الفاعلين، مع تخصيص فضاءات لعرض المعدات، المنتجات الغذائية، الحلول المهنية، وابتكارات القطاع. كما يشمل برنامج المعرض تنظيم مسابقات في فن الطبخ، إلى جانب لقاءات مهنية لمشغلي المقاهي والمطاعم والمؤسسات الفندقية، تركز على رهانات التسيير، تحسين المردودية، تطوير نوعية الخدمات، ومواكبة تطور المهن في القطاع الفندقي والمطاعم.
نسرين. ع
