كشفت مديرية التجارة لولاية تلمسان أن فرقة من مصلحة حماية المستهلك وترقية الجودة تواصل نشاطها عبر إقليم الولاية، وفي هذا الصدد تمت عملية رقابية واسعة ومكثفة لنشاط بيع المثلجات استهدفت المقشدات الناشطة على مستوى إقليم بلدية تلمسان، مست منطقة هضبة لالا ستي وحديقة التسلية، وهذا لأجل الوقوف على مدى إستعمال المواد الغذائية المدعمة أثناء عملية تحضير المثلجات۔ وإحترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية داخل المحلات وشروط حفظ المواد الغذائية السريعة التلف أين تم إجراء عمليات إقتطاع عينات من المرطبات قصد اجراء التحاليل المخبرية للتاكد من مدی مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة الصحية حماية لصحة المستهلك. كما أسفرت العملية عن تسجيل عدة مخالفات تخص عدم إحترام شروط النظافة والنظافة الصحية، ليتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين وإعداد ملف قضائي سيحول إلى الجهات المختصة.
بكاي عمر
