تحت إشراف رئيسة اللجنة الوطنية للصناعات التقليدية والحرف اليدوية والعمل العائلي، ومستشارة رئيس المنظمة الوطنية للشباب ذوي الكفاءات العلمية والمهنية “من أجل الجزائر”، نظم مكتب معسكر بالتنسيق مع مديرية السياحة وغرفة الصناعة التقليدية لولاية معسكر لمدة يومين فعاليات مسابقة “لاسيقواز” للطبخ والحلويات في طبعتها الأولى بفندق “جانيس” بسيق مع ارتداء الزي الرسمي للطهاة مع القبعة.
بعد وصول لجنة التحكيم والمشاركين من ولايات غليزان، الجزائر ومعسكر، انعقد اجتماع تمهيدي للمشاركين قصد توضيح القواعد العامة للمسابقة في اليوم الثاني نظم حفل الافتتاح على شرف المشاركين وبداية التحدي. بعدها انطلقت المرحلة الأولى في مسابقة الطهي، والمتمثلة في إعداد الأطباق التقليدية داخل المنازل وتقديمها للمسابقة، وكذا أطباق المأكولات المتنوعة، وفي المرحلة الثانية مرت لجنة التحكيم على جميع المشاركين والذي يبلغ عددهن 8 مشاركات لاختيار أحسن طبق. في اليوم الثالث، اختتم اللقاء بتوزيع الميداليات والشهادات على الفائزين.
مختار سلطاني
