تعرف عملية التموين باللحوم البيضاء لاسيما الدجاج المجمد المستورد من البرازيل مواصلة، حيث تم إلى غاية أمس ضخ 364 طنا من الدجاج، و تعززت القصابات ونقاط البيع المعتمدة بتموين الدجاج المجمد المستورد من البرازيل بكميات هامة، من شأنه تدعيم حصة المستهلك ونصيب الفرد من اللحوم البيضاء وسط الغلاء الفاحش المتواصل بالقصابات بوهران.
حيث تم إلى غاية الأسبوع الجاري تسويق وتوزيع 364 طنا من الدجاج المجمد المستورد من البرازيل عبر الفضاءات التجارية الكبرى والقصابات ونقاط البيع المعتمدة بوهران، والتي خضعت الكمية للفحص البيطري بحسب ما كشفت عنه المفتشية البيطرية.
ومواصلة للعملية التي انطلقت في الـ 8 أوت الجاري بغرض كسر الاحتكار وتعزيز تسويق اللحوم البيضاء بالأسواق، تجري عملية المراقبة للشحنات التي يتم تزويدها باستمرار تلبية وتغطية للاحتياجات السوق المحلية والمستهلك الوهراني، لاسيما في أعقاب الارتفاع الجنوني لأسعار الدجاج المحلي الذي لا يزال يعرض بـ 540 دينارا للكيلوغرام وسط مقاطعة المستهلكين بسبب الارتفاع في أسعاره صيفا.
وكشف العديد من المستهلكين عن الارتفاع في أسعار الدجاج، منذ رمضان الفارط ما جعل المصالح المعنية تتدخل لضخ كميات معتبرة من الدجاج البرازيلي بسعر 295 دينار للمستهلك مقابل هامش ربح معقول للبائع سواء بائعي الجملة وبالفضاءات التجارية الكبرى.
ومع شروع ديوان تغذية الأنعام وتربية الدواجن “أوناب” في ضخ كميات متتالية من اللحوم البيضاء انطلاقا من المخازن والتي تقدر بـ 1700 طنا من اللحوم، باتت قادرة على تلبية المستهلك لفترة طويلة وسط الارتفاع في سعر الدجاج المحلي.
وبالتنسيق مع مديرية التجارة وترقية الصادرات، فإن عمليات مراقبة بيع الدجاج المجمد والعمل على عدم تحويل وجهته على مستوى مدينة وهران لا تزال مستمرة لدحر الانتهازيين لاسيما المطاعم، حيث يشن أعوان المفتشية الإقليمية للتجارة بوهران مراقبة ميدانية وسط مجموعة من المطاعم ومحلات بيع المشاوي بإقليم الاختصاص.
كما تتم خرجات متتالية عبر مختلف البلديات لمراقبة عملية التسويق ودحر الانتهازيين، لاسيما في ظل انتعاش نشاط المسالخ غير الشرعية خلال الصيف، وتسويق لحوم غير صالحة للاستهلاك، وهو ما يعكف عليه المصالح من خلال وضع حد لنشاط غير قانوني من شأنه الضرر بالصحة العمومية للمستهلك.
منصور.ج
