أكد المدير التجاري لشركة مدابح الغرب بوهران، “مكرلوف لحسن”، أن الكمية المباعة من الدجاج منذ حلول شهر رمضان الكريم إلى غاية نهاية الأسبوع الماضي قدرت ب78 ألف طن و924 غرام، بقدرة إنتاجية إجمااية تقدر ب28 ألف دجاجة يوميا،21 ألف دجاجة كقدرة إنتاجية يوميا بمذبحة زهانة و7 آلاف دجاجة بوادي تليلات، مؤسسة مذابح الغرب التي تتوزع على نقطتي بيع دائمة بكل من البلاطو ووادي تليلات.
كما تم فتح نقطة جديدة ببئر الجير وثلاثة نقاط بزهانة،حيث أن كمية الدجاج المخزنة ستكون كافية إلى غاية شهر جوان المقبل، وبإمكانها تغطية 11 نقطة بيع، هذا بالنسبة إلى اللحم الطازج واللحم المجمد، كما أن تلك المادة ومع نهاية شهر رمضان الكريم تعرف نقصا في مبيعات الدجاج المدعم، الذي حدد سعره هده السنة ب390 دينار للكيلوغرام الواحد، هذا الأخير الذي تم الاقبال على اقتنائه بكثرة عبر نقاط البيع الموزعة على مستوى عدد من أحياء الولاية، تلك النقاط التي تعتبر قليلة جدا، باعتبارها نقاط بيع غير دائمة كنقطة بيع قصر الرياضات وبئر الجير، وهذا ما يضطر بالمؤسسة للتفكير في فتح محلات دائمة بمختلف البلديات والأحياء لتوسيع شبكة توزيع اللحوم عبر كل تراب الولاية للتقليل من تنقلات الزبائن وتوفير تلك المادة بكل الأحياء، حيث تتوفر المؤسسة على كل أنواع اللحوم. العملية التي جاءت بالتنسيق مع المصالح الفلاحية ومديرية التجارة للولاية، كما أكد المدير التجاري المتحدث على أن نوعية اللحوم المتوفرة المحلية، على شكل لحوم مقطعة ولحوم مستوردة من دولة البرازيل التي تم جلبها منذ تاريخ ال10 مارس الجاري، وبمخزون كبير تم توزيعه عبر 11 نقطة بيع، تلك اللحوم التي أشرف على ذبحها بياطرة من المجمع، هؤلاء الذين قاموا بذبح دجاج البرازيل تحت رقابة المجمع الصناعي للأنعام والبالغ عددهم 20 بيطري تنقلوا إلى البرازيل .
وفي ذات السياق، فقد أكد نفس المسؤول التجاري المتحدث على أن سعر الدجاج ستبقى مستقرة وهذا راجع إلى ارتفاع سعر الكتاكيت بالأسواق والذي يقدر ب120دينار. وبالمقارنة مع السنة الفارطة، فهناك وفرة كبيرة من ناحية كمية الدجاج المستورد، الذي سيكفي لعدة شهور.
لتبقى من بين أهم مطالب المؤسسة تكثيف المجهودات لتوسيع شبكة توزيع اللحوم البيضاء عبر الولاية، وذلك من أجل الرفع من رقم المبيعات للمستهلك والتعريف بالمنتوجات المتنوعة التي يتجاهلها الزبون.
ريمة.ب
