سخرت مديرية التجارة لولاية عين تموشنت وفي إطار محاربة التسممات الغذائية خلال موسم الاصطياف 30 عون رقابة عبر مختلف الشواطئ المحروسة والبالغ عددها 18، بالإضافة إلى تكثيف العمل التحسيسي لفائدة ربات البيوت والمتعاملين الاقتصاديين وتشمل التوجيهات المقدمة ضرورة احترام شروط النظافة الصحية وسلسلة التبريد.
وفي هذا السياق، تقول السيدة “لشلاش” مفتش رئيسي لقمع الغش إن مصالحها سجلت خلال شهر أوت المنصرم 07 حالات تسمم غذائي مست 18 شخصا. عملية التحسيس والمراقبة باشرتها مديرية التجارة منذ انطلاق موسم الاصطياف حرسا على راحة وصحة المستهلك ليلا ونهارا، كما دعت التحلي بثقافة التبليغ واحترام سلسلة التبريد لدى التجار.
يـس
