تكنولوجيا

لتحسين إنتاج وتسويق الحليب في الجزائر

إطلاق منصة رقمية بحلول 2025

كشفت “سماح لحلوح”، الرئيسة المديرة العامة للمجمع الصناعي العمومي للحليب ومشتقاته “جيبلي”، عن إطلاق منصة رقمية جديدة تهدف إلى تحسين إدارة إنتاج وتسويق الحليب عبر مختلف ولايات الجزائر. الإعلان جاء خلال زيارتها الميدانية لملبنة “الأوراس” في المنطقة الصناعية، حيث أكدت أن المنصة ستدخل الخدمة في الربع الأول من سنة 2025.

 

هدف المنصة الرقمية: تحسين الكفاءة وضمان التوافر

تهدف المنصة الرقمية إلى توفير آلية متطورة لتتبع إنتاج الحليب وتسويقه على مستوى وحدات المجمع الـ15 المنتشرة عبر الوطن، بما في ذلك ملبنة “الأوراس”، ستتيح المنصة متابعة دقيقة للكميات المجمعة من الحليب الطازج والكميات المنتجة في كل ملبنة.

هذا الإجراء يهدف إلى التحكم بشكل أفضل في تدفق الإنتاج وضمان توافر الحليب بشكل مستدام في السوق الوطنية.

 

جهود للاستعداد لشهر رمضان

زيارة “لحلوح” جاءت أيضًا في إطار التحضيرات لشهر رمضان المبارك، حيث يشهد الطلب على الحليب زيادة كبيرة. وأكدت أن وحدات الإنتاج التابعة للمجمع تعمل على ضمان تلبية الاحتياجات المتزايدة، مع الاستعداد لرفع الإنتاج عند الضرورة.

كما أعلنت عن افتتاح وحدة جديدة في بلدية الرويبة بالجزائر العاصمة قبل رمضان، بطاقة إنتاجية تتجاوز مليون لتر يوميًا، مما سيرفع إنتاج المجمع اليومي إلى أكثر من 5.2 مليون لتر.

 

الحليب المحلي: خطوة لتقليل الاستيراد

في إطار تقليص فاتورة الاستيراد، أشارت “لحلوح” إلى أن “جيبلي” يعتمد بشكل متزايد على الحليب الطازج المحلي في التصنيع. منذ جوان الماضي، بدأت عملية إدخال الحليب الطازج في الإنتاج، حيث يشكل حاليا 15 بالمائة من مكونات الحليب المبستر مع خطة لزيادة هذه النسبة تدريجيا.

 

تعزيز التغطية الوطنية ونقاط البيع

يغطي المجمع حاليًا أكثر من 50 بالمائة من احتياجات السوق الوطني من الحليب المبستر. ولتعزيز هذا الدور، تسعى “جيبلي” إلى توسيع شبكة نقاط البيع في مختلف ولايات الوطن، مما يسهم في تحسين وصول الحليب إلى المستهلكين.

 

أهمية ملبنة “الأوراس”

خلال زيارتها، تفقدت “لحلوح” أجنحة ملبنة “الأوراس” واستعرضت نشاطها الإنتاجي، مشيدة بدورها الحيوي كواحدة من أهم وحدات المجمع. وأكدت على أهمية الملبنة في تلبية احتياجات السوق الوطنية من الحليب ومشتقاته.

هذا المشروع الرقمي يعكس التزام المجمع بتحديث عملياته وتحقيق استدامة أكبر في توفير مادة الحليب الأساسية، بما يلبي توقعات المستهلكين ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.

ياقوت زهرة القدس بن عبد الله

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى