تتواصل الأيام الوطنية الإعلامية والتحسيسية حول “الوقاية من التسممات الغذائية تحت شعار ” لا تدع التسممات الغذائية تفسد عطلتك الصيفية، احرص على نظافة وصحة طعامك”، وفي هذا السياق نظمت مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية تيسمسيلت أبوابا مفتوحة ومعارض تم خلالها توزيع مطويات ونشريات على المواطنين باعتبارهم الحلقة الأهم في نشر ثقافة الاستهلاك.
وفي هذا الصدد أكد عباس أحمد إطار بذات المديرية لـ “البديل”، أنه سيتم وفق البرنامج المسطر لهذه التظاهرة توعية وتحسيس المستهلكين والمتعاملين الاقتصاديين على مستوى 22بلدية من الولاية يتخللها تنظيم أيام إعلامية على مستوى مراكز التكوين والتعليم المهنيين وكذا الإقامات الجامعية، بمشاركة مختلف مكاتب جمعيات حماية المستهلك، مع تسجيل حصص إذاعية وومضات إشهارية في هذا الجانب.
أما عن محاور التظاهرة فهي تكمن في احترام سلسلة التبريد، احترام شروط النظافة، عدم اقتناء مشتقات الحليب غير المبستر، وكذا مشتقات اللحوم غير المراقبة من طرف طبيب بيطري، احترام بيانات وسم المنتوجات الغذائية، صلاحيات المياه المعدة لتحضير الوجبات على مستوى المطاعم والإطعام السريع، نظافة أماكن تخزين واحترام درجة الحفظ مع نقل المنتوجات في عربات مكيفة.
وأبرز ذات المتحدث أن الحملة تركز بالدرجة الأولى حول معاينة كل من قاعات الحفلات، محلات المثلجات، المطاعم، محلات بيع الحلويات، دور الحضانة، أماكن الترفيه والتنزه والساحات العمومية، محطات الحافلات. ويبقى الهدف من ذلك هو توعية المستهلك وحمايته من التسممات الغذائية ومخاطرها.
خلال فعاليات هذه الأيام سيتم تنظيم مسابقات لأحسن محل في النشاطات الآتية: المقاهي، المخابز، المثلجات وقاعات الحفلات، ليتم تكريمهم من طرف لجنة خاصة في هذا المجال، مشيرا في الأخير أنه تم توعية وتحسيس عمال مطاعم مراكز امتحان شهادتي التعليم المتوسط والبكالوريا ضمن لجنة خاصة.
جطي/ عبد القادر
