قامت مديرية التجارة خلال الشهر الفضيل، بإطلاق حملة تحسيسية توعوية حول موضيع تخص ترشيد الإستهلاك، مكافحة تبذير الخبز، التقليل من إستهلاك الملح، السكر، الدهون.
وشملت الحملة التحسيسية، المؤسسات التربوية، مراكز التكوين، مطاعم الإقامات الجامعية، مطاعم الرحمة وذلك بتنظيم أيام دراسية وإعلامية مع تسجيل حصص إذاعية شملت مواضيع عديدة وهذا بالتنسيق مع مديرية الشؤون الدينية والأوقاف، مصالح الأمن، الخدمات الجامعية، النشاط الإجتماعي، مكاتب جمعيات حماية المستهلك، مصالح مفتشية البيطرية.
بالإضافة إلى إدراج موضوع محاربة التبذير ضمن خطب الجمعة وعبر الدروس الترشيدية.
وقد تم تسجيل، أكثر من 1200 تدخل وأزيد من 130مخالفة موزعة كالآتي عدم إحترام شروط النظافة، حجز مواد غذائية غير صالحة للإستهلاك شملت اللحوم والحلويات التقليدية، عدم إحترام درجة الحفظ، عدم مطابقة الوسم، عدم التسجيل في السجل التجاري، عدم الإعلام بالأسعار، عدم الفوترة ومعارضة الرقابة.
كما تم إقتطاع عينات من مشتقات اللحوم والعجائن الموجهة لتحضير الحلويات التقليدية، وهذا خلال الفترة الممتدة من أول أيام رمضان الى غاية 20 من ذات الشهر.
عبد القادر. ج
