تواصل المفتشية الإقليمية للتجارة التابعة لمديرية التجارة بسعيدة عملية المراقبة الدورية للمطاعم التابعة لقطاع الاختصاص، حيث قامت بزيارة ومعاينة إلى بعض المطاعم المدرسية على مستوى بلدية تيرسين، حيث سجل بعض النقائص والتي تم تسجيلها مع إعطاء تعليمات بضرورة معالجة الاختلالات التي تم ملاحظتها، لاسيما ما تعلق بظروف التخزين والنظافة الصحية وظروف تحضير الوجبات، سيما ونحن في بداية الفصل الأول من الموسم الدراسي، للإشارة أن مديرية التجارة بالولاية باتت تنظم خرجات ميدانية يومية، من قبل أعوانها لمختلف المناطق والبلديات، لاسيما النائية والبعيدة عن الأعين وذلك للوقوف عن قرب حول ظروف تحضير الوجبات للتلاميذ المتمدرسين.
جمال هاشمي
